Granada – Stadt der Sierra Nevada
Eine der ältesten und vielfältigsten Städte Spaniens ist Granada, die mitten in Andalusien liegt. Die Sierra Nevada, der mit 3.480 Metern höchste Berg auf dem spanischen Festland, überragt die Stadt. Überall in der Stadt kann man die majestätische Sierra Nevada und ihre schneebedeckten Gipfel im Winter sehen.
Die Besucher dieser alten Stadt haben die Möglichkeit, eine echte und vielfältige Fusion der spanischen Kultur zu sehen, die durch das berühmte arabische Erbe, den atemberaubenden Alhambra-Palast, gekrönt wird.
Unbedingt besuchen sollten Sie die Stadt, in der Sie sich mit allem Historischen beschäftigen oder die berühmten Tapas-Bars, belebten Tavernen und Straßencafés nutzen können.
Alhambra Palace
Der Alhambra-Palast, der ursprünglich 899 als bescheidene Burg bezeugt ist, wurde Mitte des elften Jahrhunderts vom maurischen Emir Mohammed bin Al-Ahmar renoviert und während der Herrschaft von Sultan Yusuf I. von Granada zu einem Königspalast ausgebaut.
Das arabische Wort für „Alhambra“ bedeutet übersetzt „Das rote Schloss“, eine Anspielung auf die leuchtend roten Türme und Mauern der Festung. Einigen Historikern zufolge wurde die rote Farbe der Stadt von den Fackeln inspiriert, die während des Baus verwendet wurden und schon von weitem zu sehen waren.
Im Laufe der Zeit entwickelte sich der Alhambra-Palast von einer Festung zu einer kleinen „Medina“, einer Stadt. Im 13. Jahrhundert wurden die Mauern der Burg auf Befehl von Sultan Mohamed dem 2. und 3. mit zwei zusätzlichen Türmen verstärkt: Torre de la Vela und Torre del Homenaje. Zu dieser Zeit wurde auch die Moschee errichtet, die später in die Kirche Santa Maria umgewandelt wurde.
Der prächtige Löwenhof (Patio de los Leones), die maurischen Hammam-Bäder und die Puerta de la Justicia, die auch als Puerta de la Explanada bekannt ist, sind allesamt Überbleibsel aus der Zeit der Herrschaft der Sultane Yusuf I. und Mohammed V.
Zwischen 1482 und 1492 führten Isabella I. von Kastilien und Ferdinand II. von Aragonien eine Reihe von Kriegen, die schließlich zum Sturz der islamischen Herrschaft in Granada führten. Im Laufe der Zeit ordnete Kaiser Karl V. die Zerstörung mehrerer Gebäude an, um Platz für den Bau des Palastes zu schaffen, der heute seinen Namen trägt.
Der Alhambra-Palast ist ein Muss, aber Sie sollten sich gut vorbereiten, wenn Sie die Monumente und Kunstwerke aus nächster Nähe sehen wollen. Planen Sie mindestens 4 Stunden für den Besuch ein.
Essen gehen in Granada
Machen Sie einen gemütlichen Spaziergang durch das Labyrinth der malerischen Seitenstraßen und Gassen der Altstadt und belohnen Sie sich anschließend in einem der vielen einladenden Restaurants mit einer Kostprobe der besten Küche und der herzlichen Gastfreundschaft, die diese Gegend zu bieten hat.
Eine Tapas-Tour ist die beste Art, die lokale Küche und Kultur Granadas kennen zu lernen, da man an vielen verschiedenen Orten essen und eine Vielzahl von Köstlichkeiten probieren kann.
Der Trend ist inzwischen so weit verbreitet, dass viele Lokale Ihnen zu Ihrem Getränk eine kostenlose Tapa anbieten, und als ob das noch nicht genug wäre, gehören die Portionen spanischer Tapas zu den größten, die Sie irgendwo finden können.
Die Straßen zwischen der Plaza Nueva und der Gran Via sowie das Viertel rund um die Plaza del Carmen (in der Nähe des Rathauses oder Ayuntamiento) und entlang der Calle Navas sind großartige Orte, um die Küche Granadas zu entdecken.
Auf dem Campo del Principe, einem schönen Platz neben dem Alhambra-Hügel, gibt es eine Reihe von Terrassenrestaurants, die in den warmen Monaten gut besucht sind.
